تُباع خلطة Special Blend من Ahmad Tea حول العالم منذ أكثر من 30 عامًا. وهي تجمع شاي سيلان الأسود المشرق مع قليل من نكهة البرغموت المميزة لدى Ahmad Tea. والقاعدة شاي سيلان من المرتفعات المنخفضة من مزارع سريلانكية تحت 600 متر، مقدَّر لنكهته المشرقة المتكاملة، ويرفع البرغموت نفحات الشاي النشطة ذات الطابع الحمضي.
والنتيجة كوب غني النكهة بعبير منعش. وإذا دققت النظر سترى في الخلطة أوراقًا كاملة وبراعم معًا، تتحول عند النقع إلى منقوع نحاسي لامع. ومنحها حكّام جوائز Great Taste نجمة واحدة، مشيرين إلى أن التوازن مع البرغموت جيد. وتحافظ العلبة ذات الغطاء المفصلي بوزن 450g على الشاي طازجًا، ويمكن إعادة ملئها واستخدامها بعد أن تفرغ.
طريقة التحضير
اشربه مع شريحة من الليمون أو قليل من الحليب.
Ahmad Tea شركة شاي عائلية، أسسها Rahim Afshar وإخوته عام 1986 في ساوثهامبتون بإنجلترا، وسُمّيت باسم والدهم. ويتولى مكتبها في كولومبو، الذي افتُتح عام 1996، تذوّق الشاي وشراءه في مزاد الشاي في كولومبو، والإشراف على تعبئة شاي Ahmad Tea في سريلانكا. اطّلع على تشكيلة Ahmad Tea الكاملة.
