String Hopper Products

String Hoppers, ayrıca (Idiyappam; ඉඳි ආප්ප) olarak da bilinir, pirinç unundan yapılan popüler bir Güney Hint ve Sri Lanka yemeğidir. Hamur, özel bir kalıp kullanılarak ince ipliklere basılır ve hassas, eriştaya benzer kekleri oluşturmak için buharlanır. Tipik olarak kahvaltı veya akşam yemeği için sunulan string hoppers, genellikle hindistan cevizi sütü, çorbalar veya sambol ile eşleştirilir. Yemek hafif ama tatmin edicidir ve ince bir tat ve yumuşak doku sunmaktadır. Idiyappam gluten içermez, bu da onu diyet kısıtlamaları olan kişiler için mükemmel bir seçenek haline getirir. Çok yönlülüğü, onu hem tatlı hem de lezzetli eşlik yiyecekleriyle tadına varmayı sağlar.