Det här är svart te av graden FBOP i den höga asken Pure Ceylon Tea från Malwatte: en rosa tryckt kartongask med en teckning av fåglar och gula blommor, Ceylon Tea-lejonmärket och "150 gms" på framsidan.
FBOP står för flowery broken orange pekoe, en grad med brutna blad och en del ljusare tips. De små bitarna drar snabbt och ger en kraftig kopp med fyllig färg. Teet odlas och tillverkas av Malwatte Valley Plantations, som har omkring 4 500 hektar te i Uva-regionen.
I asken
- 150g svart Ceylonte av graden FBOP
- Hög tryckt kartongask ur serien Pure Ceylon Tea
- Samma grad säljs också i den nyare asken Best Sellers Tea Choice
Så här brygger du
Använd en tesked (cirka 2,5 g) per kopp med nykokt vatten och låt dra i 3 till 4 minuter. Drick det rent som kahata, eller med mjölk och socker.
Förvaring
När förpackningen har öppnats, vik ihop innerpåsen eller häll bladen i en lufttät teburk, och förvara den svalt och torrt, skyddad från starka dofter.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
