Dette er sort te af graden FBOP i den høje Malwatte Pure Ceylon Tea-æske: en lyserød trykt papæske med en tegning af fugle og gule blomster, Ceylon Tea-løvemærket og 150 gms på forsiden.
FBOP står for flowery broken orange pekoe, en grad med brækkede blade og en del lysere spidser. De små stykker trækker hurtigt og giver en kraftig kop med fuld farve. Teen dyrkes og fremstilles af Malwatte Valley Plantations, som har omkring 4.500 hektar te i Uva-regionen.
I æsken
- 150g sort Ceylon-te af graden FBOP
- Høj trykt papæske fra Pure Ceylon Tea-serien
- Samme grad sælges også i den nyere Best Sellers Tea Choice-æske
Sådan brygges teen
Brug en teskefuld (ca. 2,5 g) pr. kop med nykogt vand, og lad teen trække i 3 til 4 minutter. Drik den ren som kahata eller med mælk og sukker.
Opbevaring
Når den er åbnet, foldes inderposen sammen, eller bladene hældes over i en lufttæt tedåse; opbevar den på et køligt, tørt sted, væk fra stærke lugte.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
