Mackwoods Ceylon තේ, 1841 සිට

Mackwoods

Mackwoods යනු Ceylon තේ ක්ෂේත්‍රයේ පැරණිතම නාමවලින් එකකි. බ්‍රිතාන්‍ය නැව් කපිතාන්වරයෙකු වූ Captain William Mackwood 1841 දී මෙම ආයතනය ආරම්භ කළ අතර, 1847 සිට එය Ceylon Chamber of Commerce හි සාමාජිකයෙකි. 1956 දී N.S.O. Mendis එය මිලදී ගත් අතර, එය ලාංකික අයිතිකරුවෙකු වෙත පැවරුණු පළමු බ්‍රිතාන්‍ය ආයතනවලින් එකකි; අදටත් එය පාලනය කරන්නේ ඔහුගේ පවුලයි. එහි තේ තනි වත්තකින් ලබාගත්, මිශ්‍ර නොකළ ඒවාය: සෑම ඇසුරුමක්ම වතු රැසක මිශ්‍රණයක් නොව එක් වත්තකින් පැමිණේ. Sri Lanka සිට ලොව පුරා අප එවන පෙළ මෙන්න.

ලිහිල් තේ කොළ කළු තේ. සම්භාව්‍ය ශ්‍රේණි තුනක්: දීප්තිමත්, මෘදු කෝප්පයක් සඳහා දිගු, කම්බි වැනි කොළයක් වන Orange Pekoe (කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිය, සිලින්ඩරය සහ OP1); වඩා තද, ඝන තේ පානයක් දෙන Broken Orange Pekoe (කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිය, සිලින්ඩරය); සහ ඉක්මන්, ප්‍රබෝධමත් කෝප්පයක් සඳහා සියුම් ෆැනින්ස් ශ්‍රේණි (BOPF, FFsp).

තේ මලු. සෑම මල්ලක්ම තමන්ගේම කවරයක ඇත. English Breakfast සහ Classic Fine Black Tea මලු 25 සිට 100 දක්වා ඇසුරුම්වලින් ලැබෙන අතර, ඒවා සමඟ හරිත තේ සහ සමන් පිච්ච හරිත තේ ද ඇත. ලිහිල් තේ කොළ හරිත තේ 100 g සහ 200 g ඇසුරුම්වලින් ලැබේ.

ශාකසාර පාන. කවරවල ඇසුරුම් කළ මලු 25කින් යුත් කැෆේන් රහිත ශාකසාර තේ: කැමොමයිල්, පෙපර්මින්ට්, වද මල්, රෝස ඵල, ඉඟුරු සහ කුරුඳු.

රසඥ මිශ්‍රණ සහ තෑගි. Mackwoods, තේ පඳුරේ අතින් රෝල් කළ දළු වන Silver Tips සහ Golden Tips සමඟ සැමරුම් මිශ්‍රණ නිපදවයි. එහි Queen's Golden Jubilee Blend 2002 දී Buckingham Palace හිදී ඉදිරිපත් කරන ලදී. ඊට අමතරව Diamond Jubilee Blend, 160th Anniversary Blend (අර්ධ කරඬුවකින් ද ලැබේ) සහ 165th Anniversary Blend ද ඇති අතර, සෑම එකක්ම ලී තෑගි පෙට්ටියක් තුළ කරඬුවක ඇත. මේසය සඳහා: තේ මලු සඳහා තුනක්, හතරක් හෝ කුටීර දොළහක් සහිත ලී තේ තැටි, සහ දෙදෙනෙකු සඳහා පෝසිලේන් තේ කට්ටලයක්.