Curry Leaves Products

Curryblad is klein van omvang en lang, slank en ovaal van vorm, vernauwend tot een punt, gemiddeld 2-4 centimeter lang en 1-2 centimeter breed. De glanzende, donkergroene bladeren groeien pinnaat langs een stengel, en elke tak kan tot twintig, dicht opeengesloten bladeren bevatten. Curryblad is uiterst aromatisch en heeft een sterke smaak die is vergeleken met citrus, asafoetida, anijs en citroengras. Bij het koken hebben currybladen een milde en licht scherpe bite met een nootachtig aroma.