Odiris 나이프 세트는 1952년부터 주방 도구를 생산해 온 Sri Lanka 제조업체가 만든 스테인리스 스틸 주방 칼 5개로 구성되어 있습니다. 각 블레이드에는 브랜드의 기어 휠 로고와 'STAINLESS STEEL'이라는 문구가 스틸에 새겨져 있으며, 포장에는 블레이드가 날카롭고 섬세한 날을 위해 열처리되었음이 명시되어 있습니다. 이 세트는 가정 주방의 모든 일상적인 절단 작업을 수행할 수 있는 완전한 실용 세트입니다.
5개의 칼은 각각 다른 용도에 맞게 크기와 형태가 설계되어 있습니다. 셰프용 칼은 블레이드 20.5cm, 손잡이 13.5cm로 세트 중 가장 길며, 일반적인 다지기와 슬라이싱에 가장 적합한 선택입니다. 빵칼과 채소칼은 모두 블레이드 길이가 20cm이며, 빵칼은 구운 식품과 딱딱한 빵을 위한 톱니 날을 갖추고 있고, 채소칼은 채소류에 적합한 민날로 되어 있습니다. 보다 세밀한 작업을 위해 과일 및 다용도 칼은 12cm 블레이드를 제공하며, 세트에서 가장 정밀한 도구인 페어링 및 카빙 칼은 10.5cm 블레이드를 갖추고 있습니다. 5개의 손잡이는 모두 검정색이며 눈에 보이는 리벳으로 마감되어 있습니다.
Odiris Engineering Co (Pvt) Ltd는 1952년 개인 기업으로 설립되었으며, Sri Lanka에서 가장 오랜 역사를 가진 주방 도구 제조업체 중 하나입니다. 이 회사는 1991년 유한책임 법인으로 전환하였으며, 현재도 Sri Lanka에서 계속 운영되고 있습니다. 세트의 외부 박스에는 'MADE IN CEYLON'이 인쇄되어 있으며, 이는 브랜드 초창기부터 이어져 온 현지 생산의 상징입니다.
세트는 전용 박스에 담겨 배송되며, 각 칼은 번호가 매겨진 골판지 트레이 인서트에 자리하여 블레이드가 서로 분리되고 포장이 깔끔하게 유지됩니다. 박스 일러스트레이션에 칼이 1번부터 5번까지 번호로 표시되어 있어 각 칼을 올바른 자리에 쉽게 돌려놓을 수 있습니다. 덕분에 이 세트는 사용하기만큼이나 보관하기도 편리합니다.
