클래식 그린 티는 Akbar 클래식 틴 라인에 속한 녹차로, 실론 녹차 잎 250g을 느슨한 잎차 형태로 담았습니다.
기존 제품 정보에 따르면, 이 찻잎은 해발 약 3,000피트에서 재배되며 신선하게 수확한 뒤 전통적인 중국식 제다법으로 가공됩니다. 이 방식에서는 찻잎을 수확한 직후 열을 가해 산화되어 홍차가 되는 것을 막고 녹색을 유지시킵니다. 우려낸 찻물은 옅은 녹색을 띠며 은은하게 달콤한 향과 가볍고 산뜻한 맛이 특징입니다.
녹차는 너무 뜨거운 물로 우리면 쉽게 맛이 상하므로, 물을 끓인 뒤 1~2분 정도 식혀서 사용하세요. 우유를 넣지 않고 그대로 마시는 것이 좋으며, 레몬 한 조각이나 꿀을 약간 더하는 것은 잘 어울립니다.
구성품
- 틴 케이스에 담긴 잎차 녹차 250g
우리는 방법
- 한 잔당 티스푼 한 숟가락(평평하게) 사용.
- 약 80°C의 물 사용.
- 2~3분간 우린 뒤 걸러내기.
- 찻잎은 두 번째로도 우려낼 수 있습니다.
틴 케이스는 뚜껑을 닫은 채로 열과 강한 냄새를 피해 보관하세요.
스리랑카의 콜롬보에 위치한, 실론 티 최대 수출업체 Akbar Brothers가 스리랑카에서 블렌딩 및 포장하였습니다.
