DG Labookellie OP Full Leaf Twisted Black Tea, DG Labookellie रेंज की एक लूज़ सीलोन ब्लैक टी है, जो OP (ऑरेंज पेको) ग्रेड में आती है। OP एक होल-लीफ़ ग्रेड है: लंबी, पतली पत्तियाँ जिन्हें रोलिंग के दौरान मरोड़ा जाता है, और जो बर्तन में धीरे-धीरे खुलती हैं, जिससे ब्रोकन ग्रेड की तुलना में हल्का और अधिक मुलायम कप मिलता है। यह चाय लबूकेली से आती है, जो श्रीलंका के सबसे पुराने और सबसे बड़े चाय बागानों में से एक है, और नुवारा एलिया ज़िले की पश्चिमी ढलानों पर स्थित है, जहाँ खेत समुद्र तल से 4,900 फ़ीट से ऊपर स्थित हैं। यही इसे एक हाई-ग्रोन सीलोन चाय बनाता है, जो हिल-कंट्री शैली की उस चाय का रूप है जो अपने चमकीले, तीखे कप के लिए जानी जाती है।
इसे पूरे पाँच मिनट दें। यह सादी या नींबू की एक फाँक के साथ सबसे अच्छी लगती है, हालाँकि इसमें थोड़ा दूध भी अच्छी तरह मिल जाता है।
पैक साइज़
100g लूज़ लीफ़ चाय।
सामग्री
शुद्ध सीलोन ब्लैक टी।
कैसे बनाएँ
प्रति कप एक लेवल चम्मच पत्ती और ताज़ा उबला हुआ पानी लें, और तीन से पाँच मिनट तक भिगोएँ, अधिक तेज़ कप के लिए इससे अधिक समय दें।
DG Labookellie चाय का निर्माण DG Tea द्वारा किया जाता है, जो Damro Group का हिस्सा है, और जो श्रीलंका के सेंट्रल हाइलैंड्स में 7,000 एकड़ से अधिक चाय बागानों का प्रबंधन करता है। पत्तियों को बागान में ही हाथ से तोड़ा और प्रोसेस किया जाता है। हम इसे श्रीलंका से दुनिया भर में भेजते हैं। पूरी DG Labookellie रेंज देखें।
