किथुल उत्पाद

Caryota urens (කිතුල්) पाम परिवार की एक फूल वाली पौधे की प्रजाति है, जो श्रीलंका, India, Myanmar और Malaysia की मूल निवासी है (संभवतः इंडो-मलायन क्षेत्र में अन्यत्र भी पाई जाती है), जहाँ ये खेतों और वर्षावन के खुले मैदानों में उगते हैं। इसे kitul palm, टॉडी पाम, वाइन पाम, साबूदाना पाम और jaggery पाम के नाम से भी जाना जाता है। इसकी पत्ती को शाखाओं की छंटाई और सुखाने के बाद मछली पकड़ने की छड़ के रूप में उपयोग किया जाता है। यह चीनी हथेलियों (sugar palms) में से एक है।

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