Le Revello Classic Crispies Chocolate est une tablette de chocolat au lait préparée à base de beurre de cacao et parsemée de riz soufflé grillé — une association qui a fait de cette variante un incontournable de la gamme Revello Classic depuis la création de la marque en Sri Lanka en 2011. L'emballage porte la mention « Premium Cocoa Butter Chocolate », qui témoigne de la qualité de la matière grasse utilisée comme base de la recette.
Revello est une marque de Ceylon Biscuits Limited, l'un des plus grands fabricants alimentaires de Sri Lanka, et le chocolat est produit dans une installation certifiée ISO grâce à une automatisation de pointe. Le beurre de cacao utilisé dans la recette est issu de Côte d'Ivoire et du Ghana, deux des principales régions productrices de cacao au monde, et la tablette finie bénéficie de la certification Halal délivrée par le Halal Accreditation Council.
Ce qui distingue le Classic Crispies au sein de la gamme — qui comprend également les variantes Milk, Almond, Cashew, Hazelnut et Fruit & Nut — c'est le contraste de textures : une coque de chocolat lisse et crémeuse qui cède la place à un croustillant léger apporté par les céréales soufflées. Les valeurs nutritionnelles indiquées sur l'emballage font état de 31,7 g de matières grasses et de 48,2 g de sucre pour 100 g, des chiffres identiques pour les trois formats disponibles.
La tablette est disponible en trois formats : 50 g, 100 g et 170 g. Le format 50 g se glisse facilement dans un sac pour une petite gourmandise du quotidien ; le 100 g trouve aisément sa place sur un bureau ou dans un placard de cuisine ; le 170 g est tout naturellement destiné au partage ou à offrir en cadeau. Les trois formats affichent des valeurs nutritionnelles pour 100 g identiques et portent la même désignation Premium Cocoa Butter Chocolate, si bien que la seule différence entre eux est la quantité.
