Lifetone Cinnamon Tea est un mélange composé de deux ingrédients — de la cannelle de Ceylan en poudre et du thé noir de Ceylan — conditionné en 20 sachets individuels de deux grammes chacun, le tout contenu dans une boîte en papier kraft. Il est fabriqué par Possible Green (Pvt) Ltd dans leur installation de Kilinochchi, dans le nord de Sri Lanka, et bénéficie d'une certification de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000:2005 délivrée par la United Accreditation Foundation.
La cannelle utilisée dans ce mélange est de la cannelle de Ceylan — la variété originaire de Sri Lanka, d'où provient la grande majorité de l'approvisionnement mondial. Sa saveur est caractéristiquement délicate et doucement sucrée, avec une légère note d'agrumes, bien distincte de la cannelle cassia plus prononcée que l'on trouve dans la plupart des épiceries. Associée au thé noir de Ceylan, elle donne une tasse chaude et aromatique où la profondeur ronde du thé et la douce épice de la cannelle se complètent harmonieusement plutôt que de se concurrencer.
La préparation est simple. Placez un sachet dans un verre d'eau chaude, laissez infuser de trente à quarante-cinq secondes, puis pressez le sachet avec vos doigts pour en libérer l'essence, remuez bien et dégustez chaud. L'emballage recommande de ne pas dépasser deux sachets par jour. Une fois ouvert, conservez les sachets restants dans un contenant hermétique.
L'emballage est libellé en anglais et en tamoul — கருவாத் தேயிலை — témoignant des racines sri-lankaises du produit. Il est enregistré auprès du Département de l'Ayurveda de Sri Lanka et commercialisé sous le slogan de Lifetone : « Nature's tea for better life ». Les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que toute personne sous traitement médicamenteux ou en attente d'une intervention chirurgicale, doivent consulter un médecin avant utilisation.
La référence propose ce thé en boîte individuelle de 40 g contenant 20 sachets, ainsi qu'en lot de cinq boîtes, cette dernière option étant particulièrement pratique pour les consommateurs réguliers ou comme cadeau soigné en provenance de Sri Lanka.
