Le Winter Tea de Basilur est un thé noir de Ceylan en feuilles vrac aromatisé à la canneberge, présenté dans un carton en papier de 100 g. Il fait partie de la collection Four Seasons, un ensemble de quatre mélanges saisonniers qui, ensemble, parcourent l'année à travers différentes bases de thé et notes fruitées — le Winter Tea est la déclinaison au thé noir de cette série, avec la canneberge comme note distinctiveiste.
Le thé est cultivé et conditionné intégralement en Sri Lanka, l'île qui s'est fait connaître sous le nom de Ceylon depuis l'établissement des premiers jardins de thé commerciaux. Basilur Tea, fondée par le Dr Gamini Abeywickrama, œuvre depuis des décennies au sein de cette tradition de production de thé de Ceylon, et le Winter Tea porte le logo Ceylon Tea Lion du Sri Lanka Tea Board, attestant que le contenu du carton est un thé de Ceylan pur, conditionné en Sri Lanka. L'établissement qui prépare le thé est situé à Kelaniya, sur la côte ouest de l'île.
La canneberge confère à ce mélange un caractère fruité qui s'harmonise avec la profondeur naturelle d'un bon thé noir de Ceylan — une association qui se prête à la dégustation à tout moment de la journée, avec ou sans lait. Le mélange étant en feuilles vrac, il mérite l'usage d'un infuseur ou d'une théière plutôt qu'un sachet, et le carton de 100 g contient suffisamment de thé pour préparer un grand nombre de tasses.
La collection Four Seasons est conçue pour être appréciée dans son ensemble. Les compagnons du Winter Tea sont le Spring Tea, un thé vert de Ceylan à la cerise ; le Summer Tea, un thé vert de Ceylan à la fraise des bois ; et l'Autumn Tea, un thé noir de Ceylan aromatisé au sirop d'érable. Acheter le Winter Tea seul est tout à fait judicieux, mais la collection se prête également très bien à être offerte en cadeau à quelqu'un souhaitant découvrir l'étendue de ce que le thé de Ceylan peut exprimer à travers différentes saisons et styles.
Le format carton est compact et facile à ranger. Le poids net est de 100 g, soit l'équivalent de 3,53 oz, et le produit est conditionné en Sri Lanka.
