Curry Leaves'i tooted

Kari lehed on väikese suurusega, pikad, peenikesed ja ovaalsed, otsast teravatuvad, keskmiselt 2-4 sentimeetrit pikkused ja 1-2 sentimeetrit laiused. Säravad, tumedaad rohelised lehed kasvavad rinde poole piki vart, ja iga haru võib hoida kuni kakskümmend tihedalt kobarates lehte. Kari lehed on äärmiselt aromaatsed ja omavad tugevat maitse, mida on võrreldud tsitrusega, asafoetiidaga, aniisiga ja sidruniheinaga. Kuumitatuna on kari lehtedel pehme ja pisut terav maitse pähklitega aroomiga.