«Inspirados por toda una vida de amistad, Romã©e de Goriainoff, Pierre-Charles Cros y Olivier Bon han dedicado la mayor parte de la última década a la hospitalidad en bares de cócteles, vinotecas y restaurantes, buscando crear un nuevo tipo de local, rico, culto, cómodo e informal. Las habitaciones del hotel, que dan a las villas de la avenida Frochot, la finca privada donde vivió Toulouse-Lautrec, prefieren la vivacidad a la nostalgia. En el diseño interior de Dorothã©e Meilichzon se hace referencia a la historia contemporánea del barrio. Cosmopolita por excelencia, el hotel es, ante todo, una dirección parisina. La planta baja, un espacio para la recepción y el bar de vinos, se transforma a lo largo del día para captar los estados de ánimo de la ciudad: sus deseos y su energía incomparable, su hedonismo como ningún otro. Aquí reina el espíritu de «Bed & Beverage».