Lakpura® Canela

La canela es la especia más importante y valiosa producida en Sri Lanka. Antes de la llegada de la tecnología moderna de conservación de alimentos, los europeos utilizaban canela con pimienta para conservar productos cárnicos. La canela se utiliza en productos de panadería, comidas asiáticas y tés aromatizados por su distintivo aroma y sabor. Con la creciente preocupación por los riesgos para la salud asociados con los agentes aromatizantes sintéticos utilizados en la industria alimentaria, existe una preferencia mundial cada vez mayor por los sabores naturales.