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Sri Lanka es reconocida por su amplia variedad de plátanos, cultivados durante todo el año en su clima tropical. Las variedades populares incluyen Kolikuttu, Ambul, Seeni y plátanos rojos, cada una ofreciendo sabor y textura únicos. Los plátanos son un alimento básico en la cocina y la cultura de Sri Lanka, utilizados en rituales, postres y snacks. Más allá de la fruta fresca, los productos relacionados con los plátanos de Sri Lanka incluyen chips de plátano, harina de plátano y artesanías de fibra de plátano. Las hojas de la planta de plátano se utilizan ampliamente para empaques ecológicos y métodos de servicio tradicionales. Con su valor nutricional y versatilidad, los plátanos de Sri Lanka y sus subproductos apoyan tanto el consumo local como los mercados de exportación.
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