Das Hotel Soho Boutique Palacio San Gabriel befindet sich im historischsten Viertel von Ronda, nur einen kurzen Fußweg von den repräsentativsten Monumenten entfernt. Das Gebäude, in dem es sich befindet, wurde mit großer Sorgfalt renoviert und stammt aus dem 18. Jahrhundert. Es hat seinen ursprünglichen Charme mit seiner Steinfassade und dem Wappen ihrer ehemaligen Besitzer bewahrt. Dieses Boutique-Hotel bietet mehrere Orte, an denen Sie einen ruhigen Aufenthalt genießen können, wie die kuriose Bibliothek oder den andalusischen Innenhof mit seinen Pflanzen und einem schönen Springbrunnen. Im privaten Vorführraum, der mit roten Samtsitzen ausgestattet ist und zum antiken Theater der Stadt gehörte, können Sie auch einen klassischen Film sehen. Die 23 Zimmer, die alle individuell eingerichtet sind, sind mit klassischen Möbeln eingerichtet und bieten alle möglichen Details, darunter auch Teile, die aus alten Gebäuden stammen.