Kameshwari Modakaya er et traditionelt srilankansk ayurvedisk præparat fra Sewanagala Ayurveda. En modaka er en klassisk ayurvedisk doseringsform: finmalede urter og krydderier, bundet med bihonning og ghee til et blødt, kompakt konfekt. Producenten sælger også Kameshwari-opskriften som Kameshwari Rasayanaya.
Ingredienser
Peber, ingefær, tippili (langpeber), aralu, bulu, nelli, spidskommen, sweet cumin, kola aralu, suwanda kottan, koriander, sahinda lunu (stensalt), ginger piyali, thalis pathra, athdemata-bark, namal renu, heen asamodagam, maha asamodagam, velmi (lakridsrod), sort spidskommen, kardemomme, kanelbark og theja pathra, med bihonning, ghee og sukker. Urteblandingen steges i ghee og blandes med frø og blade af hamp (kansa), og sukker tilsættes i dobbelt så stor vægt som urterne.
Bemærk: hamp (Cannabis sativa) er en angivet ingrediens. Det er et kontrolleret eller reguleret stof i mange lande, så tjek reglerne, hvor du bor, før du bestiller.
Brug
Pakningen angiver én kalang (5 g) to gange dagligt med mælk; den tamilske tekst tilføjer gurkemeje i mælken. Aftal først brugen med en læge eller en kvalificeret ayurvedisk læge.
Pakning
- Æsker i de størrelser, der vises ovenfor, mærket på singalesisk, tamil og engelsk
- Registreret hos Department of Ayurveda, Sri Lanka; bedst før to år efter fremstilling
Fremstillet i Sri Lanka af Sewanagala Ayurveda, Sewanagala, grundlagt af Dr. Kamal Bandula Weerapperuma.
