تحتوي هذه العلبة على 50 غرامًا من أوراق الشاي الأسود السائبة من كاندي، وهو أحد أنواع الشاي الإقليمية السبعة في سلسلة شاي مناطق Battler.
كاندي منطقة متوسطة الارتفاع في التلال الوسطى، حيث تقع حدائق الشاي على ارتفاع يتراوح بين 650 و1,300 متر تقريبًا. تميل شاي هذه المنطقة إلى أن تكون كثيفة القوام وزاهية اللون. ويتيح لك جمع العلب السبع جميعها تذوق مدى التغير الذي يطرأ على النبتة نفسها من منطقة إلى أخرى.
محتويات العلبة
- 50 غرامًا من شاي سيلان الأسود السائب، من الدرجة OP (Orange Pekoe)
- معبأ في علبة كرتونية مطبوعة
- مدة الصلاحية 3 سنوات من تاريخ التعبئة، وفقًا لما تذكره الجهة المصنّعة
ملاحظات التذوق
سائل نحاسي اللون زاهٍ، بقوام كثيف وقوي، ولمسة خفيفة من نكهة الشعير، ونهاية حلوة.
طريقة التحضير
- استخدم ملعقة صغيرة واحدة (حوالي 2.5 غرام) من الأوراق لكل كوب.
- اسكب الماء المغلي حديثًا.
- اترك الشاي لينقع لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم صفّه.
أفكار للتقديم
طيب المذاق صافيًا أو مع رشة من الحليب في وجبة الإفطار.
Battler هي علامة سريلانكية لشاي سيلان النقي من شركة Maltras International (Pvt) Ltd ومقرها كادويلا، بالقرب من كولومبو.
