நு ஹோட்டல் திட்டம் சீன தொழிலதிபர் மாசிமோ காவோ மற்றும் மிலானிய கட்டிடக் கலைஞர்கள் நிசி மக்னோனி மற்றும் சப்ரினா கல்லினி ஆகியோருக்கு இடையிலான முறைசாரா விவாத ஒரு கலை ஹோட்டலை உருவாக்குவதே அவர்களின் நோக்கம். அவர்கள் ஒரு புதிய வழக்கத்திற்கு மாறான கட்டிடத்தை கற்பனை செய்தனர், இதன் கட்டிடக்கலை அம்சங்கள், அறை மாடி திட்டங்கள் முதல் பொதுவான பகுதிகளின் விநியோகம், பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் தேர்வு வரை, சாரம் மற்றும் மூல சுத்திகரிக்கப்படாத பொருட்களால் ஆனது, காவோ குடும்பத்திற்கு சொந்தமான உணவகங்களின் பாணியில் ஏற்கனவே அறியப்பட்ட மற்றும் அடையாளம் காணக்கூடிய ஒரு மொழியின் உச்சரிப்பு வரை. 19/பி வியா ஃபெல்ட்ரில் தற்போதுள்ள கட்டிடத்தை அழிப்பதன் மூலம் வடிவமைப்பு உயிரிழந்தது. கட்டிடத்தின் உள்ளடக்கங்கள் அனைத்தும் அதன் வெளிப்புற சுவர்களைத் தவிர அகற்றப்பட்டன. NU இத்தாலியன் உணவகத்தை வழங்குவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட மொட்டை மாடி, 38 அறைகள், ஒரு சந்திப்பு அறை, ஒரு லவுஞ்ச் பார் மற்றும் லாபியை பார்வையிடும் பால்கனி உள்ளிட்ட ஐந்து மாடிகள் கட்டப்பட்டன.