ඓතිහාසික නගරයේ Chalon-sur-Saã'ne හි හදවතේ කෙනෙකුට මෙම අලංකාර හෝටලය සොයා ගත හැකිය. හෝටලයේ මෑතකදී ප්රතිසංස්කරණය කරන ලද ගොඩනැගිල්ල 1902 දක්වා දිවෙන අතර එය එහි සම්භාව්ය බාහිරත්වයට එක් හේතුවකි. අභ්යන්තරයේ සෑම දෙයක්ම - දීප්තිමත් හා සුවපහසු කාමර, සුන්දර කොරිඩෝව සහ නවීන ගෘහ භාණ්ඩ හෝටලයේ ශෛලිය පිළිබිඹු කිරීම සඳහා තෝරා ගනු ලැබේ. නමුත් විශාලතම දිනුම වන්නේ හෝටලයේ මිචෙලින් නිර්දේශිත රසවත් අවන්හලයි. එහිදී උණුසුම් හා සමීප වාතාවරණයක් තුළ, සහ පිරිපහදු décor වට, අමුත්තන් එහි සියුම් ආහාර රස සහ එහි අලංකාර වයින් සිප් කිරීමට ආරාධනා කරනු ලැබේ. මෙම හෝටලය ප්රධාන දුම්රිය ස්ථානය, ගඟ සහ දේශීය ආකර්ෂණීය ස්ථාන බහුතරයක් සිට විනාඩි 5 ක ඇවිදීමේ දී කදිම ස්ථානයක් ඇත. විශේෂයෙන් වටිනා vising යනු ශාන්ත වින්සන්ට් දෙව්මැදුර වන අතර එය 8 වන සියවසට ආපසු දිවෙන සමහර අංග සහ නව ගොතික් 19 වන සියවසේ façade එකක් ඇත.
