Sethsuwa Cinnoney (160g) යනු ලංකා කුරුඳු සහ මී පැණිවල ස්වභාවික මිශ්‍රණයකි. එය හැන්දකින් ආහාරයට ගත හැකි අතර, උණු වතුරට හෝ තේවලට මිශ්‍ර කළ හැකිය.
මෙම නාමය cinnamon (කුරුඳු) සහ honey (මී පැණි) යන වචන එක් කිරීමෙන් සෑදී ඇත. කුරුඳුවලට ආයුර්වේදයේ දිගු ඉතිහාසයක් ඇති අතර, එහි සම්භාව්‍ය නාමවලින් එකක් වන සෛංහලී යන්නෙන් එහි ශ්‍රී ලාංකික සම්භවය පෙන්නුම් කෙරේ. ශ්‍රී ලංකාව සැබෑ කුරුඳුවල නිජබිම වන අතර, එයට මිහිරි, සියුම් රසයක් ඇත. Cinnoney හි එය මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කර සිනිඳු, කුළුබඩු රසැති ආලේපනයක් සාදා ඇත.
අමුද්‍රව්‍ය
- මී පැණි
- ලංකා කුරුඳු (Cinnamomum zeylanicum)
භාවිත කරන ආකාරය
- හැන්දක් පමණ එලෙසම ගන්න, නැතහොත් උණු වතුර හෝ ඖෂධීය තේ කෝප්පයකට මිශ්‍ර කරන්න.
- ටෝස්ට් මත ආලේප කරන්න, නැතහොත් කැඳට එක් කරන්න.
දැනගත යුතු දේ
- ඇසුරුම: 160 g භාජනයක්.
- පිරිසිදු, වියළි හැන්දක් භාවිත කර භාජනය වසා තබන්න.
Sethsuwa Pranajeewa නිෂ්පාදන ශ්‍රී ලංකාවේ මාකොළ, බටලන්දේ පිහිටි Sethsuwa ආයුර්වේද රෝහලේ නිපදවනු ලැබේ.
