धनिया उत्पाद

धनिया अजमोद (Apiaceae) परिवार का एक सदस्य है। यह एक वार्षिक पौधा है जो पतले हरे तनों पर उगता है। यह पौधा तीन फीट तक ऊँचा बढ़ सकता है और इसकी पत्तियाँ अजमोद की पत्तियों जैसी दिखती हैं। जब धनिया में फूल आते हैं, तो उसमें सफ़ेद फूल खिलते हैं जिनमें हल्की बैंगनी झलक होती है, और गोल, हल्के भूरे रंग के बीज बनते हैं।