„Eluaegsest sõprusest inspireerituna on Romée de Goriainoff, Pierre-Charles Cros ja Olivier Bon veetnud viimase kümnendi suurema osa külalislahkusele pühendunud kokteilibaarides, veinibaarides ja restoranides, püüdes luua uut tüüpi piirkonda, mis oleks rikas, haritud, mugav ja juhuslik. Hotelli toad, mis avavad Avenue Frochoti villadele, eramajale, kus kunagi elas Toulouse-Lautrec, valivad nostalgia asemel elavuse. Dorothée Meilichzoni sisekujunduses viidatakse naabruskonna kaasaegsele ajaluule. Cosmopolitan par excellence, hotell on ennekõike Pariisi aadress. Esimene korrus, vastuvõtukoht ja veinibaar, muutub kogu päeva jooksul, et jäädvustada linna meeleolu: selle soove ja võrreldamatu energia - selle hedonismi nagu mitte ükski teine. Siin valitseb „Voodi ja joogi” vaim.
