CAP Ceylon edendab orgaaniliste puuviljahte kasvatamist, et neid töödelda lisaväärtusega toodeteks ekspordiks. Praegu kasutatavad puuviljad on Soursop (Graviola), jackfruit, mango (TJC), kuningakokoospalm, passiooniviimika ja wood apple. Välja arendatud tooted on puljongijook pulkades, gaasiga karastatud joogid, kuivatatud puuvili, vein, orgaaniline jäätis ja roheline tee.
