Miris Level Lava Hot Sauce er en dyster srilankisk gourmet-krydderis skabt for krydderentusiaster, der nyder intens varme og komplekse smage. Fremstillet ved hjælp af kraftige Nai Miris-chilier blandet med single-origin srilankisk kaffe og aromatisk Ceylon-kanel, leverer denne sauce en rig profil af røgfulde, jordiske, varme og let nøddeagtige noter afbalanceret med en glødende styrke bedømt til 4/5. Den omhyggeligt udviklet opskrift tilbyder dybde og karakter, der skelner den fra typiske skarpe saucer, samtidig med at den bibeholder en glat og alsidig konsistens. Pakket i en praktisk 150 ml-flaske med en holdbarhed på cirka 12 måneder, Level Lava er ideel til at forbedre en bred vifte af retter. Det kan bruges som dippingsauce, marinade eller som en afsluttende drizzle til stegt, bagt, ristet, røget eller grillet kød, skaldyr og grøntsager, hvilket tilføjer en karakteristisk srilankisk gourmet-drejning til både lokal og international køkken.
Ingredienser: Nai Miris-chili (Capsicum frutescens), Kaffe (Coffea arabica), Ceylon-kanel (Cinnamomum verum).
