Hentet fra grænselandsbyer ved Sinharaja Rainforest og Peak Wilderness Sanctuary produceres vildt Kithul træ (Fish Tail Palm) primært i regnskovene og i mellemskoven i Sri Lanka. Sivnen høstes ved hjælp af gamle traditionelle metoder af familier, der bor ved skovgrænsen. Processen med at forvandle den indsamlede siv til Kithul Treacle er et håndværk, der kræver tid, tålmodighed og færdigheder, som kommer med års erfaring. Ved at købe en flaske støtter du disse landsbyboere til at tjene til livets ophold på en bæredygtig måde og fortsætter en værdifuld tradition.
Ingredienser: Palmesivsirup (Caryota urens). Ingen konserveringsmidler tilføjet.
