Lifetone Tamarind Leaf Tea er en urtete med én enkelt ingrediens, udelukkende fremstillet af tørrede tamarindblad-granulater — ingen sort te, ingen frugtmasse, intet tilsat. Hver æske indeholder 20 breve à 1,5 gram, hvilket giver en nettovægt på 30 gram. Teen produceres i Sri Lanka af Possible Green Private Limited under mærket Lifetone, og producenten er registreret hos Department of Ayurveda, Sri Lanka.
Bladene stammer fra tamarindtræet, en tropisk art der i lang tid har været udbredt i hele Syd- og Sydøstasien. Efter høst tørres bladene ved lav temperatur under hygiejniske forhold og males til en fin granulær blanding. Processen overvåges af et kvalitetssikringsteam bestående af urteeksperter, botanikere og mikrobiologer. Resultatet er en te, der bærer bladets naturlige karakter — en blidt syrlig infusion med en jordnær undertone.
De næringsstoffer, der er angivet på emballagen, omfatter kulhydrater, protein, fedt og kostfibre samt mineralerne calcium og jern og vitaminerne B og C. Ingen kunstige tilsætningsstoffer indgår i formuleringen, og ingredienslisten på æsken lyder blot: tørrede tamarindblad-granulater.
Tilberedningen er enkel. Læg et brev i en kop, hæld kogende vand over det, og lad posen trække i mindst to minutter. Rør forsigtigt rundt, og klem posen let for at trække den fulde smag ud, inden den fjernes. Når æsken er åbnet, bør de resterende breve opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted. Produktet bærer en generel advarsel om, at gravide eller ammende kvinder, børn samt personer i medicinsk behandling eller under et kirurgisk forløb bør rådføre sig med en læge inden brug.
Produktet tilbydes i flere pakkeformater — fra en enkelt 30-grams æske med 20 breve til større bundter — og er således lige så praktisk som et første køb som en fast del af køkkenskabet. Producentens virksomhed er certificeret i henhold til ISO 22000:2005 for fødevaresikkerhedsledelse, og Lifetone-mærket produceres af en Sri Lanka-baseret virksomhed, hvis kvalitetskontroller dækker hele produktionsprocessen.
