Ceylon Coffee Bureau er specialiseret i at producere filterkaffe, og dette mellemfint malte kaffe med medium risteri har karakteristika, der tiltrækker kaffe-elskere, der foretrækker en smooth smag. Denne type filterkaffe er specielt designet til pour-over-kaffe, dryp-kaffe og filterkaffe og indeholder 100% Arabica fra Nuwara Eliya, Sri Lanka.
Region: Nuwara EliyaHøjde: 4500 ft+
Oprindelse: Ceylon Arabica
Sort: S9
Behandling: Naturlig (tør)
Klasse: AB
Risteri: Medium
Lækker måde at drikke på: Omkring 140 ml varmt vand. Ryst posen, hæld pulveret ned, og klip langs den stiplede linje under skærelinjen. Knib bunden af krogen, spred den til venstre og højre, og placer den på randen af koppen. Bøj ydersiden af krogen for at stabilisere tuden. Hæld en lille mængde varmt vand på pulveret, lad det dampe i omkring 20 sekunder, og hæld derefter varmt vand i 2 eller 3 portioner.
