Mc Currie රෝස්ට් කළ මිරිස් කුඩු (Roasted Chilli Powder) සකස් කර ඇත්තේ උසස් තත්ත්වයේ ශ්‍රී ලංකික වියළි මිරිස් ප්‍රවේශමෙන් රෝස්ට් කර, සුවඳැති දුම් ගඳක් සහ ගැඹුරු, උණුසුම් රස එළියට ගන්නා ලෙස සියුම් ලෙස අඹරා ගැනීමෙනි. මෙම සම්ප්‍රදායික රෝස්ට් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය රසයේ සංකීර්ණත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර, එය කරි, සම්බෝල, මැරිනේඩ්, ස්ටර් ෆ්‍රයි සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණ සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. මෙම කුඩු මගින් රෝස්ට් කළ විශේෂිත ගැඹුරක් සහිත සමතුලිත රත්බවක් ලබා දෙන අතර, එය එදිනෙදා පිසීම තවත් උසස් මට්ටමකට ගෙන යයි. ස්වාභාවික ක්‍රම සහ උසස් තත්ත්වයේ මිරිස් භාවිතයෙන් සකස් කර ඇති මෙය, සෑම හැන්දකින්ම අව්‍යාජ රසයක්, ස්ථාවර වර්ණයක් සහ තද සුවඳක් සහතික කරයි. ග්‍රෑම් 100, ග්‍රෑම් 200 සහ ග්‍රෑම් 500 පැකට් වලින් ලබා ගත හැක.
