Il Murray, Hong Kong, che aprirà alla fine del 2017, si trova lungo la leggendaria Cotton Tree Drive, nel centro di Hong Kong. Guidato dallo studio internazionale britannico di architettura, urbanistica e design integrato Foster + Partners, il progetto di conservazione di alto profilo da 1 miliardo di dollari fa parte del Conserving Central Project della città. Originariamente progettato dal modernista britannico Ronald Phillips, il Murray Building è stato costruito nel 1969 come uno dei monumenti più iconici della città. Membro della Ultratravel Collection di Global Hotel Alliance, questo hotel dallo stile urbano contemporaneo sarà caratterizzato da 336 camere e suite di grandi dimensioni distribuite su 25 piani. Sul tetto ci sarà uno splendido ristorante e bar con viste mozzafiato sul quartiere centrale degli affari e sulle oasi verdi dell'Hong Kong Park e dei Giardini Botanici. Gli altri punti ristoro comprendono una sala da tè, un ristorante internazionale e un lobby bar.