Questo rifugio per le vacanze fa parte di un'abbazia situata sulle splendide colline che circondano Castelbuono, dove ogni pietra ha un pezzo di storia da raccontare. È circondato da un paesaggio verde e da una campagna fertile dominata da vigneti adagiati su agrifoglio, quercia, acero e frassino e offre una vista limpida sul mare. La città medievale di Castelbuono è a soli 15 minuti di auto, con un affascinante castello e una chiesa del XVI secolo, e i visitatori possono trascorrere una giornata visitando e facendo shopping a Palermo, a solo un'ora di auto. Le spaziose camere e suite sono arredate con gusto e ognuna prende il nome da un tipo di uva in riferimento alla distinta cultura vinicola della regione. Gli ospiti potranno gustare l'autentica cucina siciliana servita nei due ristoranti in un'atmosfera allegra ma elegante, mentre la sala lettura, il bar, la piscina, la sala biliardo e i giardini offrono spazi eccellenti per rilassarsi e trascorrere il tempo in una deliziosa vacanza in Sicilia.