Son histoire, son caractère et sa nourriture et ses boissons distinctives font de la visite du New Flying Horse, à Wye, une expérience agréable, mais même cela est agrémenté d'un jardin unique.™ Outre un feu de bois et des poutres en chêne, le relais de poste du XVIIe siècle possède une reconstitution authentique du dessin à succès A Soldierâ €™ s Dream of Blighty, lauréat de la médaille d'or du Chelsea Flower Show.™ Le jardin des pensionnaires de Chelsea a été créé pour le Chelsea Flower Show 2005, avec la participation des pensionnaires de Chelsea eux-mêmes, et comprend un potager Dig for Victory, un étang, un champ de coquelicots et un pub anglais traditionnel miniature.™ Il constitue la pièce maîtresse d'un vaste jardin, avec une aire de jeux où les visiteurs peuvent dîner en plein air ou déguster des thés à la crème pendant les mois d'été. Le pub sert d'authentiques bières en fût du Kent, conservées en parfait état, et propose également une large gamme de vins. Les divertissements incluent des dominos, des cartes et des jeux de société, ainsi qu'une soirée quiz régulière et des sessions mensuelles d'indie acoustique et de jazz. Doté de neuf chambres confortables, le pub constitue un point de départ idéal pour explorer la campagne environnante. La cathédrale de Canterbury se trouve à quelques minutes en voiture.
