Los huéspedes pueden disfrutar de un auténtico encanto romántico en este hotel, un íntimo hotel boutique colonial español con una ubicación ideal donde el distrito de galerías de arte y diseño de la zona alta de la ciudad se encuentra con el centro de Palm Springs. Esta animada zona está repleta de tiendas de antigüedades, galerías de arte, boutiques, restaurantes y el espectacular Spa Casino. El hotel fue construido originalmente en la década de 1950. Los únicos restos del hotel original son la chimenea y las viejas vigas de madera de la habitación 37, la suite de 1 dormitorio. Los huéspedes pueden ver la chimenea de roca desde la piscina. Un gran pimentero, del que el hotel debe su nombre, estuvo durante muchos años en la zona del patio oeste, donde ahora se encuentra la fuente. A finales de la década de 1990, el hotel estaba en mal estado. Básicamente, fue demolido en 2000 y reabrió sus puertas en 2003 en su forma actual. Hay 33 habitaciones en este establecimiento. Los huéspedes son recibidos en el vestíbulo de este hotel climatizado. Las instalaciones del hotel incluyen cafetería, restaurante, servicio de habitaciones y aparcamiento. Dentro de los terrenos privados y cerrados, los huéspedes pueden relajarse en una de las 33 habitaciones y suites con una decoración única, todas pintadas a mano para reflejar el estilo de construcción de adobe del antiguo Palm Springs. Muchas de las habitaciones tienen su propia chimenea, terraza privada y/o bañera de hidromasaje en la habitación. El cuarto de baño privado estándar viene con ducha, bañera y secador de pelo. Las habitaciones están equipadas con camas extra grandes. Cada habitación tiene teléfono de línea directa, TV vía satélite/por cable, Internet inalámbrico de alta velocidad, una pequeña nevera y una cafetera. Otra característica estándar es un set de plancha. También se proporcionan aire acondicionado y calefacción regulables. Los huéspedes pueden darse un refrescante chapuzón en la piscina exterior climatizada de agua salada del hotel y relajarse en la bañera de hidromasaje. También se proporcionan tumbonas y sombrillas.
