Lakpura

鱼干

Balaya、Kelawalla、Thalapath 和 Katta 是用来制作鱼干的几种鱼类。制作方法是将新鲜鱼沿长边切开,抹上盐后在阳光下晒干。鱼干因其浓烈的味道而在斯里兰卡广受欢迎。

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