ලක්පුර® ගල් මිරිස් ගල (මිරිස් ගල) සිංහල කුස්සියේ අත්යවශ්ය සාම්ප්රදායික උපකරණයකි, එය පොල් සම්බෝල සහ ලුණු මිරිස් වැනි කෑම සඳහා කුළුබඩු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය අතින් අඹරා ගැනීමට භාවිත කරයි. තිරසාර ග්රැනයිට් වලින් සාදා ඇති මෙම මිරිස් ගල, විදුලි බ්ලෙන්ඩර් වලට වඩා අමුද්රව්යවල ස්වාභාවික තෙල් සහ රස මතුකරගනිමින් සෙමින් හා පාලනය කළ ක්රියාවලියක් සඳහා ඉඩ සලසයි. මිරිස් ගලෙන් ලබාගත හැකි වයනය, නවීන යන්ත්රසූත්ර මගින් ප්රතිනිර්මාණය කළ නොහැකි ඉහළ, අව්යාජ රසයක් ඔබගේ සම්බෝල සහ පේස්ට් වලට ලබා දෙයි.
වියළි මිරිස්, සුදුලූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ නැවුම් පොල් වැනි ප්රධාන අමුද්රව්ය අඹරා ගැනීමට සුදුසු මිරිස් ගල, සිංහල රසයන්හි අව්යාජත්වය රැක ගනිමින් ඔබේ ආහාර පිසීමේ රසය ඉහළ නංවයි. ඉඟුරු, කොත්තමල්ලි, සූදුරු සහ කුරුඳු වැනි අමතර කුළුබඩු අඹරා ගැනීමටද එය පරිපූර්ණයි. එහි සෙමින් ඇති අතුල්ලන චලිතය නිසා, එක් එක් අමුද්රව්යය තමන්ගේම විශේෂිත රසය සහ සුවඳ රඳවාගැනීම මිරිස් ගල සහතික කරයි, එමගින් සාම්ප්රදායික පිසීමේ ක්රම අගය කරන ඕනෑම කුස්සියක් සඳහා එය අත්යවශ්ය උපකරණයක් බවට පත් වේ.


