ශ්රී ලංකාවේ හරිතවත් පොල් වතු කිහිපයකින් රැස් කරගත් උසස්ම පොල් කිතුල් යුෂයෙන් සාදන ලද අපගේ ලක්පුර® පොල් පැණි (Coconut Treacle), දෛනික ආහාර අවශ්යතාවලදී භාවිතා කරන සාමාන්ය සීනි වෙනුවට ඉතා සෞඛ්යසම්පන්න විකල්පයක් ලෙස සැලකෙන රසවත් ස්වාභාවික රසකාරකයක් ලෙස සැලකේ. ශ්රී ලාංකික පොල් වලට සුවිශේෂී රසයක් ඇති අතර ගෝලීය වශයෙන් බොහෝ වෙළඳපොලවල ඒවාට ඉහළ ඉල්ලුමක් පවතී.
මෙම යුෂ සහතික කළ පොල් වතුවලින් රැස් කරගනු ලබන අතර, එය උතුරවා, නිසි පරිදි සාන්ද්රණය කර ඝන දුඹුරු සුවඳැති සිරප් එකක් නිපදවනු ලැබේ, එය පොල් පැණි (coconut treacle) ලෙස හැඳින්වේ. වාර්තා පෙන්වා දෙන්නේ පොල් පැණියේ විටමින් C, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සින්ක් සහ යකඩ අඩංගු බවත්, එමෙන්ම එය ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ප්රභවයක් ලෙසද සැලකෙන බවත්ය.
පොල් පැණි කිරිකැඳ (curd) සමඟ අනුභව කරනු ලබන අතර, එය ශ්රී ලාංකිකයන් අතර ප්රිය කරන ජනප්රිය අතුරුපසකි. එය ප්රධාන වශයෙන් රසවත් රසකැවිලි නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා වන අතර, වොෆල්ස්, පෑන්කේක් සහ අයිස්ක්රීම් සඳහා උඩින් දැමීමට මී පැණි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස පවා ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය.


