මිරිස් (වරණීය මිරිස්) බීජ යනු විශිෂ්ට රසයක් සහ ප්‍රබල තියුණු ගතියක් සඳහා ප්‍රසිද්ධ වරණීය මිරිස් වර්ගයෙන් තෝරාගත් උසස් තත්ත්වයේ බීජ වේ. ප්‍රබල තියුණු රසය සහ දීප්තිමත් රතු පැහැය සඳහා ප්‍රසිද්ධ වරණීය මිරිස්, ශ්‍රී ලාංකික ආහාර සංස්කෘතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන අතර, ව්‍යංජන, සම්බෝල සහ අච්චාරු වලට සැබෑ ගිනිගන්නා රසයක් එක් කරයි. සැලකිල්ලෙන් තෝරාගත් මෙම බීජවල පැළවීමේ හැකියාව ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, විශ්වාසදායක අස්වැන්නක් ලබා දෙන බැවින් ගෘහස්ථ වගාකරුවන්ට මෙන්ම වාණිජ වගාකරුවන්ටද මේවා වඩාත් සුදුසු වේ. ලක්පුර වරණීය මිරිස් බීජ සමඟ, ඔබට නිවසේදීම නැවුම්, රසවත් මිරිස් වගා කළ හැකි අතර, ඔබේ වත්තෙන්ම මෙම අත්‍යවශ්‍ය කුළුබඩුවේ අඛණ්ඩ සැපයුමක් භුක්ති විඳිය හැකිය.
