(SKU: LSZ100AE91) ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි බොහෝ දුරට ඇපල් යුෂයෙන් සමන්විත වේ, නමුත් යීස්ට් එකතු කිරීමෙන් යුෂයේ ඇති සීනි මධ්යසාරය බවට පත් කරයි. මෙය පැසවීම ලෙස හඳුන්වන ක්රියාවලියකි. බැක්ටීරියා මධ්යසාරය ඇසිටික් අම්ලය බවට පත් කරයි. එයයි විනාකිරිවලට ඇති ඇඹුල් රසයට සහ තියුණු ගන්ධයට හේතුව. විනාකිරි උයන පිසීමේදී, බේකිං සඳහා, සලාද සෝස් සඳහා සහ රක්ෂක ද්රව්යයක් ලෙසද භාවිත කරයි.
මෙහිද ලබාගත හැක:



