Caravelle Saigon otevřel své brány koncem roku 1959 jako první mezinárodní hotel v Saigonu. Dnes nabízí 24podlažní věž fantastický výhled na město ze své polohy v centru obchodní, nákupní a zábavní čtvrti Saigonu, 8 km od letiště Tan Son Nhat. V roce 2015 došlo k báječným inovacím, protože Caravelle Saigon zahájila svou cestu do luxusní krajiny vylepšením přízemí. V roce 2018 došlo k dalšímu vývoji Caravelle Saigon se zahájením druhé fáze vylepšení celého křídla Opery a funkčních prostorů Events @ Caravelle. Caravelle Saigon má 333 skvěle vybavených nekuřáckých pokojů a apartmá s bezplatným Wi-Fi na pokoji a v celém hotelu spolu s 11 konferenčními a funkčními prostory pro až 700 hostů pro akce. vynikající vinařské a jídelní prostory uspokojí všechny chutě; Nineteen Buffet Restaurant, Cafã© de l'Opera, Tapas Kitchen, Pool Bar a Reflections Restaurant nabízejí vynikající kulinářský zážitek s nádherným výhledem na operu. Kultovní střešní bar Saigon Saigon je otevřen od 11:00 do časných ranních hodin s noční živou hudbou.