Tento symbolický hotel byl jedním z prvních městských hotelů, které se objevily ve městě Palma v šedesátých letech minulého století. Během všech těchto let byly prováděny neustálé renovace, aby byly jeho zařízení přizpůsobeny potřebám všech hostů. Díky své perfektní poloze v srdci Palmy nabízí možnost hostit všechny profily hostů: potěšení, námořní sporty nebo pro podnikání, vždy zajišťuje optimální úroveň kvality všech služeb v rodinné atmosféře. Pokoje nabízejí teplou, svěží, světlou a sofistikovanou elegantní výzdobu připravenou tak, aby uspokojily všechny preference hostů. Jeho nabídka F&B musí být zdůrazněna díky třem různým prostorům, Saratoga Sky Bar, Gastro Bar a známému Blue Jazz Clubu, kde si budete užívat Live Jazz Sessions 4 dny v týdnu po celý rok.