Hotel delle Palme**** začal přivítat své první hosty 11. května 1972. Je to správná volba pro návštěvníky, kteří hledají kombinaci šarmu a vysoké pohostinnosti zajištěné zkušenostmi zaměstnanců a profesionalitou podporující koncept pohostinnosti zcela orientované na hosty. Hotel nabízí pozorné a osobní služby pro své vlastní hosty: dospělé, děti a domácí zvířata. Jedná se o komfortní hotel, který se nachází těsně před historickým centrem města ve výhodné poloze, ze které můžete prozkoumat krásný každodenní život Lecce a Salenta, cítit vibrace uliček, náměstí a barokních kostelů. Hotel je uspořádán na šesti podlažích, přístupných dvěma výtahy. V přízemí se vedle recepce nachází pohodlný salonek, kde se můžete posadit a pít čaj, kávu, víno nebo si jen přečíst a relaxovat v harmonické atmosféře. Mezinárodní snídaně formou bufetu se podává v Green Room, vyhrazeném prostoru v přízemí, a nabízí různé druhy vynikajících čerstvých produktů, jako jsou: Výběr jídla: domácí koláče, croissant, „typický Salentův dort“, vejce, sůl a sladká omeleta, slanina, salám, pizza, horký chléb, „frisella“ (typický suchý chléb), čerstvá rajčata, cereálie, jogurt, palačinky, francouzský toast, slazený chléb, čerstvé ovoce, džem nebo marmeláda, lískový krém - bezlepkové výrobky. Výběr nápojů: čaj, americká káva, espresso, cappuccino, ječmenová káva, ženšen, mléko, rýžové a sójové mléko, čokoláda, ovocná šťáva, bylinné infuze - bezlaktózové a bezlepkové výrobky. Hotel nabízí internetový koutek a bezplatné Wi-Fi pro volný čas a obchodní potřeby. Hotel delle Palme má 96 pokojů včetně kategorií Standard, Superior, Deluxe, Suite a Family. Vybavení: dus, twin, double, triple, čtyřlůžkový a rodinný pokoj - přilehlý pokoj (kapacita 6 osob)