米粉丝产品

String Hoppers，又称（Idiyappam；ඉඳි ආප්ප），是一道广受欢迎的南印度和斯里兰卡米粉料理。将米粉面团通过特制模具挤压成细丝，再蒸制成形，做出口感细腻、形似面条的米粉饼。String Hoppers通常作为早餐或晚餐食用，常与椰奶、咖喱或桑波（sambol）搭配。这道菜清淡却饱腹，口味清雅，口感顺滑。Idiyappam不含麸质，是有饮食限制人群的绝佳选择。它的百搭特性使其既能搭配甜味配菜，也能搭配咸味配菜享用。