Le château domine l'horizon depuis son emplacement au point culminant de la ville et préside à son patrimoine historique et artistique. Situé dans une citadelle mauresque construite sur une colonie romaine, cet hôtel historique occupe un imposant château datant de 1123, qui a été la résidence des évêques et des cardinaux jusqu'à la fin du XIXe siècle. Il propose d'authentiques logements royaux dans un palais qui a conservé des salles du trône et une chapelle romane du XIIIe siècle. Il compte 81 chambres réparties sur 3 étages. Il est climatisé et comprend un hall d'accueil avec une réception ouverte 24h/24, un coffre-fort, un vestiaire, un ascenseur, un bar, une salle de télévision, un restaurant, une magnifique salle à manger, des équipements de conférence, un accès Internet et WiFi, ainsi que des services de chambre et de blanchisserie. Des places de parking sont mises à la disposition des clients arrivant en voiture. Les clients trouveront des chambres intimes et confortables ainsi que des chambres plus majestueuses. Les chambres spacieuses et agréables sont dotées d'un mobilier castillan traditionnel, de lits doubles ou king-size, de lits à baldaquin et de terrasses. Toutes les chambres disposent d'une salle de bain avec sèche-cheveux, d'une ligne téléphonique directe, de la télévision par satellite, d'un accès Internet, d'un minibar, de la climatisation et du chauffage central à réglage central. Des balcons sont également disponibles. En matière de restauration, les clients ont le choix entre un large choix. Le petit-déjeuner est proposé sous forme de buffet. Un petit-déjeuner continental peut également être servi dans les chambres. Le déjeuner et le dîner sont servis à la carte, avec un choix de plats régionaux. Des menus de banquet ainsi que des menus végétariens et cœliaques sont également disponibles. Le château est facilement accessible depuis Madrid et Saragosse par la N-II. Au km 104, prendre la route locale (20 km jusqu'à Sigüenza). Sinon, au km 119, prendre la direction de Valle de Pelegrina (12 km jusqu'à Sigüenza), ou sur la 136, prendre la sortie pour Alcolea (18 km jusqu'à Sigüenza).
