Hotellet ligger ved vinruten i Alsace, i hjertet af vinmarkerne, flere kilometer fra Colmar. Det dominerer den gamle bydel i Rouffach og byder på en storslået panoramaudsigt over Vogesernes forbjerge, Rhinsletten og Schwarzwald i det fjerne. Byens centrum ligger kun 500 meter derfra. Den nærmeste togstation er cirka 15 minutters kørsel væk, og skiområderne kan nås på omkring 45 minutter i bil. Slottet, som er bygget på hvælvede kældre, der stammer fra det 12. og 14. århundrede, giver stadig genlyd af navnene Dagobert og Karl den Store samt minder om sin stormfulde fortid. På dette charmerende hotel- og spakompleks med 41 værelser kan gæsterne nyde raffinement og afslapning. Det er det ideelle sted at gøre holdt og opdage Alsace og regionens gastronomi. Hotellet med aircondition tilbyder en lobby, døgnåben reception og udtjekningsservice, en hotelboks, vekselbørsfaciliteter, en garderobe, elevatoradgang og tøjvaskservice. Mad og drikkevarer serveres i baren og restauranten, men gæsterne kan også benytte sig af roomservice. Der er konferencefaciliteter til rådighed, og internetadgang kan tilbydes mod et gebyr. Mod yderligere gebyrer er der også en parkeringsplads og cykeludlejning tilgængelig. Alle værelser er elegant indrettede og tilbyder moderne bekvemmeligheder. Værelserne har enten udsigt over den træfyldte have, parken, vinmarken eller Alsacesletten. Værelserne er udstyret med en dobbeltseng eller to enkeltsenge og et privat badeværelse med separat toilet, aircondition, WLAN-internetadgang, et tv med fladskærm, minibar, strygejern og strygebræt samt en hårtørrer. Desuden har værelserne centralvarme og individuelt reguleret aircondition.
