Tento butikový rezort se nachází v moderním vinařství o rozloze 38 akrů, 15 minut jízdy od historického centra města Temecula. Může se pochlubit barem a restaurací, venkovním bazénem a lázeňským a wellness centrem. Všechny jedinečné prostorné pokoje mají bezplatné Wi-Fi. Všechny klimatizované pokoje v South Coast Winery Resort & Spa mají relaxační vířivku. Všechny pokoje jsou vybavené kabelovou TV s plochou obrazovkou, CD přehrávačem, krbem, lednicí a příslušenstvím pro přípravu čaje a kávy. Každý pokoj má vlastní terasu. Ve vinařství South Coast Winery se nachází restaurace Vineyard Rose, kde se podávají snídaně, obědy a večeře a připravují pokrmy středomořské kuchyně. Restaurace nabízí předkrmy připravené z čerstvých místně vypěstovaných surovin, které lze kombinovat s vinařskými víny. K dispozici je také pokojová služba.