Nachází se v historickém centru města Paso Robles, na půli cesty mezi LA a San Franciskem. V těsné blízkosti hotelu jsou muzea, obchody se starožitnostmi a butiky. Hotel je vzdálený 48 km od San Luis Obispo a San Miguel. Nedávno zrekonstruovaný historický hotel se nachází v půvabném Paso Robles v srdci vinařské země. Nabízí upravený bazén uprostřed krásných zahrad, prvotřídní steak house, vinný sklep, salonek a kavárnu. Okouzlující pokoje ve stylu Monterey mají kávovar, fén a žehličku/prkno. Lázeňské pokoje jsou větší, s krbem, mikrovlnnou troubou a soukromou minerální vířivkou s horkými prameny a župany. Krásný venkovní vyhřívaný bazén k dispozici. K dispozici je steaková restaurace a salonek, kde se denně podávají snídaně, obědy a večeře.