Přímo v srdci Plasencia ve španělské Extremaduře stojí renesanční palác ze 16. století, v němž dnes sídlí nádherný hotel Palacio Carvajal Girã³n. Tato budova byla obnovena a pečlivě zrekonstruována po dobu dvou let, s typicky upravenou fasádou doplněnou velkolepým vchodem, bohatými kazetovými salony a schodišti. Pokoje pro hosty rozdělené do tří úrovní jsou teplé a světlé a vkusně kombinují tradiční styl budovy s nádechem modernosti a designu. V srdci této nádherné budovy si monumentální terasa zachovává svůj původní design pilastrů, balustrády, horních galerií, schodiště a dvou studní s originálními obrubníky a kovaným železem. To vše je doprovázeno vynikajícími službami, které jsou nabízeny v jeho skvělé restauraci, a malým nádherným bazénem ve starém vinném sklepě paláce.