கார்காசோனுக்கு அருகிலுள்ள சாத்தோ டி லா ரெடோர்டே ஹோட்டலுக்கு வரவேற்கிறோம். 18 ஆம் நூற்றாண்டில் லா ரெடோர்டே என்ற அழகான கிராமத்தில் கட்டப்பட்ட சாத்தோ டி லா ரெடோர்டே தனது விருந்தினர்களை ஒரு பிரெஞ்சு சாத்தோவின் நேர்த்தியான அமைப்பிற்குள் ஓய்வெடுக்க அழைக்கிறது. அழகான கால்வாய் டு மிடியிலிருந்து ஒரு கல்லின் வீசத்திலும், கார்காசன் நகரத்திலிருந்து 30 கி. மீ தொலைவிலும், இந்த சொத்து முற்றிலும் புதுப்பிக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் தன்மையையும் மங்கிய கவர்ச்சியையும் மீட்டெடுப்பதற்கும், விருந்தினர்களின் நீண்ட மற்றும் குறுகிய வருகைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளது. சாட்டோவின் தனித்துவமான மற்றும் மர்மமான “வைன் டன்னல்” இல், அதை அதன் சொந்த முன்னாள் திராட்சைத் தோட்டங்களுடன் இணைக்கிறது, சுற்றியுள்ள “மைனர்வோயிஸ்” ஒயின் பிராந்தியத்திலிருந்தும் அதற்கு அப்புறத்திலிருந்தும் சிறந்த வின்டேஜ்களை வழங்கும் ஒரு புதுப்பாணியான ஒயின் பாரை நீங்கள் காணலாம். உங்களில் உண்மையிலேயே ஓய்வெடுக்க விரும்புவோருக்கு, பைன் மற்றும் ஆலிவ் மரங்களால் சூழப்பட்ட குளத்தினால் நாளை மகிழ்விடுங்கள் அல்லது எங்கள் “வைனைட்டார்ட் ஸ்பாவில்” ஆடம்பரமான சிகிச்சையைப் பெறுங்கள்.
